[맛집] 맷돌소바 100% 메밀소바를 즐겨보세요.
작성자 : 온위 | 추천 : 5756 | 조회 : 14742

여름이면 구수한 메밀향에 끌리기 마련. 진짜 메밀함량 100%의 소바를 즐기고 싶다면 논현동 멧돌소바가 딱이다. 80%와 100% 함량 중 선택이 가능하며 구수하고 슴슴한 메밀 본연의 맛을 선호한다면 꼭 한 번 들러 봐야할 집.

전화 : 02-2086-3547

홈페이지 : http://www.mdsoba.co.kr

주소 : 서울시 강남구 논현동 4-18

시중에 유명하다는 메밀집은 많지만 그중 대부분이 메밀 성분 30% 정도의 면을 쓴다는 사실, 알고 계신가요? 그만큼 메밀은 귀하고, 공정이 까다로운 재료입니다. ‘맷돌소바’에서는 놀랍게도 메밀 100%와 80%의 두 가지 면을 선보입니다. 평소 일반적인 메밀면을 즐겨먹었다면 이곳의 면이 다소 생소하게 느껴지실 거예요. 하지만 일단 한번 맛보면 계속 찾게 되리라 장담해요. 남자분들에게 양이 조금 적은 감이 있는데, 그럴 땐 고로케를 곁들여보세요. 아주 고소하고 맛있어요.

출처 : www.onweekend.co.kr
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